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Lomito Ibérico de Bellota
El Lomito de Bellota Ibérico es el resultado de la Presa de Bellota Ibérica tras un proceso de adobo y unos meses de curación. La pieza en fresco más exquisita y la presencia de la bellota en la alimentación del cerdo sometidas a un proceso natural de curación nos ofrece un producto con presencia de vetas de grasa infiltrada que le da un aspecto único y un sabor intenso e inconfundible.
- Peso: La pieza oscilará entre los 0,3 y 0,45 kg
- Envase: Al vacío
25,00 €
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Envío 24-48 h
Sin gluten
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
- Disfrute: Para una buena degustación del producto, al encontrarse al vacío, se recomienda extraer del envase y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de su consumo.
- Tripa: Comestible
- Contiene: Derivados de leche (LACTOSA).
Presa / Bola de cerdo de cebo ibérico, Sal, Especias, LACTOSA, Azúcar, Conservantes (E-250 y E-252) y Antioxidante (E-301).
PARÁMETRO |
VALOR NUTRICIONAL Valor medio por 100g. |
Valor energético | 1432 KJ / 342 Kcal |
Grasas
de las cuales saturadas |
22 g 8.5 g |
Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
1.7 g 0.5 g |
Proteínas | 35 g |
Sal | 4.4 g |
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