Información adicional
Tipo de producto | Producto fresco (solo envíos en la Península Ibérica) |
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19,00 €
La Lágrima Ibérica es una pieza que se obtiene de la extracción de la carne que hay entre medias de los huesos de la costilla, gracias al trabajo de expertos artesanos a la hora de obtenerla es una pieza muy valorada y cada vez más protagonista. Debido a su cercanía al hueso posee unas características y un sabor especiales.
19,00 €
Preguntas frecuentes
Lágrima de cerdo ibérico.
PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
Valor energético | 609 KJ / 146 Kcal |
Grasas
de las cuales saturadas |
6,7 g
2,5 g |
Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
1,3 g
0 g |
Proteínas | 20 g |
Sal | 0,09 g |
Tipo de producto | Producto fresco (solo envíos en la Península Ibérica) |
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