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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Nuestro Lomo de Cebo Ibérico procede de su mejor versión en fresco. Seleccionamos las piezas de más alta calidad y con toda la infiltración posible para que se sometan a un proceso de adobo y curación totalmente artesanal. El resultado final es una pieza con un sabor inconfundible y un aspecto inmejorable con sus características vetas como seña de identidad.
- Peso: La pieza entera oscilará entre los 1,2 y 1,5 kg
- Envase: Al vacío
51,00 €
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Compra este artículo y obtén 11 puntos (2,20 €)Envío 24-48 h
Sin gluten
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
- Disfrute: Para una buena degustación del producto, al encontrarse al vacío, se recomienda extraer del envase y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de su consumo.
- Tripa: Comestible
Lomo de cerdo de cebo ibérico, Sal, Especias, LACTOSA, Azúcar, Conservantes E-250 y E-252 y Antioxidante E-301.
| PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
| Valor energético | 1640 KJ / 392 Kcal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
25 g
11 g |
| Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
4.5 g
2.3 g |
| Proteínas | 37 g |
| Sal | 3.3 g |
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