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Salchichón Cular Extra Ibérico de Bellota
El Salchichón Cular Extra Ibérico de Bellota procede de cerdos ibéricos criados en la libertad de la dehesa y alimentados a base de bellotas. Después del despiece separamos las carnes más útiles para llevar a cabo el proceso de adobo y curación en tripas naturales y de esta forma obtenemos una pieza con un sabor intenso y especial.
- Peso: La pieza oscilará entre los 1 y 1,4 kg
- Envase: Al vacío
25,00 €
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Envío 24-48 h
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
- Disfrute: Para una buena degustación del producto, al encontrarse al vacío, se recomienda extraer del envase y dejar a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de su consumo.
- Tripa: Comestible.
Magro de cerdo de bellota ibérico, Sal, Ajo, LACTOSA, Dextrosa, Azúcar, Especias, Dextrina, Estabilizantes (E-450i, E-451i), Conservantes (E-250 y E-252), Antioxidante (E-316) y Colorante (E-120).
PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
Valor energético | 2034 KJ / 486 Kcal |
Grasas
de las cuales saturadas |
40 g
16 g |
Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
3.9 g
2.0 g |
Proteínas | 29 g |
Sal | 5.0 g |
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