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Paleta de Bellota 100% Ibérica

La Paleta Prim de Bellota 100% Ibérica procede de cerdos ibéricos puros seleccionados a través de un minucioso proceso donde la genética y la calidad son fundamentales. La pureza en la raza, los largos paseos entre hermanos por la dehesa salmantina y extremeña y su engorde natural centrado en la bellota, proporciona a esta paleta una calidad insuperable.
El ácido oleico de estos frutos procedentes de encinas y alcornoques y los largos periodos de curación totalmente natural, le confieren unas propiedades muy favorables para la salud que la convierte en uno de los placeres más preciados de nuestra gastronomía.

  • Peso: La pieza oscilará entre los 5 y 6 kg.
  • Presentación: Con funda de algodón en caja.

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Envío 24-48 h

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Sin gluten

Sin Lactosa

  • Consumo preferente: Antes de 12 meses.
  • Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
  • Disfrute: se recomienda a temperatura ambiente (22-24ºC).

Paleta de cerdo de bellota ibérico, Sal, Azúcares, Conservadores E-250 y E-252 y Antioxidante E-301.

PARÁMETRO VALOR NUTRICIONAL

Valor medio por 100g.

Valor energético 2135 KJ / 5106 Kcal
Grasas

de las cuales saturadas

43 g

16 g

Hidratos de Carbono

de los cuales Azúcares

0.9 g

0.0 g

Proteínas 31 g
Sal 4.9 g

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