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Lomo Fresco de Cebo Ibérico
El Lomo Fresco de Cebo Ibérico constituye la pieza de mayor tamaño que encontramos en el cerdo ibérico y una de las más codiciadas. Su carne es principalmente magra con infiltraciones de grasa y es una de las preferidas del día a día para completar una alimentación equilibrada.
- Peso: Trozo de 1 kg aprox.
- Envase: Vacío
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Envío 24-48 h
- Caducidad: 10-12 días (refrigerado) o 1 año (congelado).
- Conservación: Entre 0 y 5ºC (refrigerado) o -18ºC (congelado).
- Consumo: Al estar envasado, se recomienda extraer el producto del paquete y mantenerlo al aire durante 30 minutos antes de su cocinado.
Lomo de cerdo ibérico.
PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
Valor energético | 609 KJ / 146 Kcal |
Grasas
de las cuales saturadas |
6,7 g
2,5 g |
Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
1,3 g
0 g |
Proteínas | 20 g |
Sal | 0,09 g |
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