Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
La Paleta Prim de Bellota Ibérica procede de cerdos ibéricos criados en la libertad de las dehesas salmantina y extremeña, centrando su alimentación en la bellota. El ácido oleico de estos frutos procedentes de encinas y alcornoques junto con los largos periodos de curación totalmente natural, le confieren a nuestra paleta un sabor exclusivo y unas propiedades muy favorables para la salud que la convierte en uno de los placeres más preciados de nuestra gastronomía.
- Peso: La pieza oscilará entre los 5 y 6 kg.
- Presentación: Con funda de algodón en caja.
89,00 €
89,00 €
Envío 24-48 h
Sin gluten
Sin Lactosa
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: En un lugar fresco y seco (10-12ºC).
- Disfrute: se recomienda a temperatura ambiente (22-24ºC).
Paleta de cerdo de bellota ibérico, Sal, Azúcares, Conservadores E-250 y E-252 y Antioxidante E-301.
| PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
| Valor energético | 2135 KJ / 5106 Kcal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
43 g
16 g |
| Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
0.9 g
0.0 g |
| Proteínas | 31 g |
| Sal | 4.9 g |
