Costilla Ibérica
La Costilla Ibérica es la pieza del cerdo constituida por la región torácica, con un equilibrio constante entre hueso y carne y un tejido muscular y graso entreverado. Es un producto perfecto para barbacoas, guisos o estofados.
La costilla se entrega partida en 3 tiras como aparece en la imagen del producto.
- Peso: 2,5 – 3 kg
- Piezas: 1
- Envase: Al vacío
22,00 €
22,00 €
Envío 24-48 h
- Caducidad: 10-12 días (refrigerado) o 1 año (congelado).
- Conservación: Entre 0 y 5ºC (refrigerado) o -18ºC (congelado).
Costilla de cerdo ibérico.
| PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
| Valor energético | 609 KJ / 146 Kcal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
6,7 g
2,5 g |
| Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
1,3 g
0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,09 g |
